Speciálně upravené pro výrobu hnojiv,Granulární hnojivo vázající škrobse výrazně liší od běžného jedlého škrobu. Jeho fyzikálně-chemické vlastnosti jsou optimalizovány pro granulaci hnojiv tak, aby poskytovaly stabilní, kontrolovatelné bobtnání, želatinizaci a tvorbu částic s velkorysou tolerancí procesu. Při smíchání s práškovým hnojivem a procesní vodou zabraňuje okamžitému místnímu shlukování a tvorbě tvrdých hrudek, které jsou typické pro nemodifikovaný škrob. Místo toho rovnoměrně absorbuje vodu a podléhá postupnému bobtnání a želatinaci. Za provozních podmínek diskové granulace nebo bubnové granulace při okolní teplotě částice škrobu nepřetržitě bobtnají, protože přijímají vodu. Makromolekulární řetězce se plně rozvinou a vytvoří koloidy na vodní bázi s dobrou tažností a silnou potahovací schopností. Tyto koloidy mají vynikající mezifázovou přilnavost a mohou důkladně pokrýt práškové částice močoviny, organického hnojiva, huminové kyseliny, vícesložkových hnojiv a dalších hnojiv.
Během rotace granulace koloidy škrobu vyplňují mikromezery mezi částicemi prášku a vážou jemné prášky a mikročástice dohromady, takže se shlukují a rostou do granulí hnojiva. Nově vytvořené vlhké částice vykazují dobrou houževnatost a dostatečnou plasticitu. Odolávají praskání a odlamování, jsou-li vystaveny mírnému vytlačování, kolizi a třecímu kontaktu se zařízením a vytvářejí dobře zaoblené částice s úzkou distribucí velikosti částic. V následné fázi sušení v troubě nebo přirozeného sušení vzduchem se vlhkost uvnitř částic neustále rozptyluje. Škrobové koloidy, které pokrývají povrchy materiálu a vyplňují intersticiální prostory, dehydratují a tuhnou a přeměňují flexibilní koloidy na husté, souvislé pevné pojivové filmy, které pevně ukotvují substrát hnojiva.
Plně vytvrzené hotové částice dosahují vyšší celkové hustoty a kompaktnosti, s hladkými povrchy a minimálními otřepy, zatímco vnitřní dutiny jsou účinně vyplněny. Rozsah teplot želatinace odpovídá skutečným podmínkám výroby hnojiva. Spojovací fólie si zachovává strukturální integritu a neselže ani se nerozpadá při granulaci při nízké nebo okolní teplotě nebo následném sušení při vysoké teplotě. Ve srovnání s tradičními pojivy, jako je bentonit a jednoduchá chemická lepidla, nabízí modifikovaný škrob větší toleranci vůči kolísání procesu. Drobné odchylky v přidávání vody nebo rychlosti otáčení granulátoru zřídka vedou k vadným granulím nebo nadměrnému množství jemných částic.
Kromě toho je lepení na bázi škrobu reverzibilní. Jakmile je hnojivo aplikováno na půdu a vystaveno vlhkosti, vrstvy spojující škrob pomalu znovu nabobtnají, místo aby tvořily nepropustné tvrdé skořápky, které blokují uvolňování živin. Vyvažuje vyrobitelnost granulací a výkon v reálném světě. Při praktické výrobě musí být zachováno vhodné dávkování vody. Nedostatek vody způsobuje neúplnou želatinaci a nízkou pevnost částic, zatímco nadměrné množství vody vytváří příliš měkkou mokrou surovinu a prodlužuje sušicí cykly. Dodržování procesních parametrů důsledně poskytuje dobře tvarované částice hnojiva s přijatelnou tvrdostí pro průmyslovou výrobu granulovaných hnojiv ve velkém měřítku.
