Škrob je významným příslibem pro farmaceutické aplikace; jeho použitelnost je však často omezena inherentními vlastnostmi, jako je bobtnací kapacita, rozpustnost, gelovatění, reologické vlastnosti, mechanická pevnost a náchylnost k enzymatickému štěpení. Prostřednictvím chemické modifikace lze tato omezení nativního škrobu účinně překonat. Při léčbě očních onemocnění pomocí očních kapek je absorpce léčiva epitelem rohovky často omezena v důsledku nízké permeability tkáně, zatímco zbytková medikace může vést k nežádoucím vedlejším účinkům. AP Vieira a kolegové úspěšně modifikovali škrob pomocí 2-isokyanatoethylmethakrylátu, čímž vznikl polymer obsahující jak urethanové vazby, tak dvojné vazby uhlík-uhlík; tento modifikovaný polymer pomáhá minimalizovat ztráty léčiva, a tak pacientům nabízí nové terapeutické činidlo schopné zajistit trvalé, dlouhodobé-uvolňování léčiva. Kurkumin má silné antioxidační, proti{10}}zánětlivé a protirakovinné vlastnosti; nicméně jeho klinická použitelnost je vážně omezena jeho extrémně nízkou rozpustností ve vodě a biologickou dostupností, stejně jako jeho rychlou degradací a eliminací v těle.
Většina povrchově aktivních látek běžně používaných ve farmaceutických formulacích má tendenci narušovat normální buněčné membránové struktury, a tím vyvolávat cytotoxicitu. Martin Kuentz a jeho výzkumný tým zkoumali použití oktenylsukcinátem -modifikovaného škrobu k přípravě suspenzí léčiv bez povrchově aktivních látek-, které vykazují vynikající technické vlastnosti; tento přístup usnadňuje úplné smáčení částic léčiva, čímž se zvyšuje jak rozpustnost, tak celková účinnost. Zatímco biodegradovatelné mikrokuličky škrobu mohou být použity pro lokalizovanou hemostázu, jsou obecně neúčinné při kontrole masivního krvácení. Chemicky modifikované mikrosféry biodegradabilního škrobu však mohou aktivně stimulovat aktivaci koagulační kaskády a spouštět agregaci krevních destiček *in vitro*, čímž významně rozšiřují rozsah jejich aplikace při hemostatických zákrocích.
Modifikovaný škrob má ve farmaceutickém sektoru obrovský význam. Slouží ke zlepšení kritických vlastností léčiv-, jako je rozpustnost, tokové vlastnosti a stlačitelnost-, čímž se zlepšuje systémová absorpce léčiva a zmírňují se nežádoucí vedlejší účinky. Kromě toho modifikovaný škrob usnadňuje vývoj nových terapeutických činidel, což významně přispívá k léčbě komplexních a neřešitelných onemocnění. Vzhledem k tomu, že farmaceutický průmysl je neoddělitelně spjat s veřejným zdravím, sociální stabilitou a ekonomickou prosperitou, má modifikovaný škrob hlubokou praktickou hodnotu a obrovský potenciál pro budoucí rozvoj v oblasti medicíny.
